|
Innvandring, helse og mat
Om helsesituasjon, spisevaner og feilernæring i innvandrermiljøer.
Mat & prat
Om mat og matlaging som utgangspunkt for kommunikasjon med minoritetsspråklige.
Gammel i nytt land
Om pleie og omsorg av etniske minoriteter. En bok som tar utgangspunkt i hvordan man kan tilrettelegge forholdene når den tid kommer at vi får mange med innvandrerbakgrunn inn på pleiehjem og sykehjem i Norge.
|