barn og unge lettlest innvandring morsmål norsk kunst vitenskap fag annet

 

 

 

4 innvandring,
   helse og mat

4 mat og prat

Gammel i nytt land

Boka tar utgangspunkt i de som opplever den daglige hverdagen og hvordan man skal tilrettelegge for ulike behov i omsorgsarbeid. Men boka kan også leses av andre. Studieopplegget kan passe i undervisning for helsepersonell og i yrkesutdanning av institusjonskokker og kjøkkenpersonell hvor det er viktig å diskutere holdninger og tilegne seg nye kunnskaper og ferdigheter. Boka kan dermed være et praktisk bidrag for tilrettelegging av pleie- og omsorgsarbeid i et flerkulturelt samfunn. Noe av stoffet er kontroversielt og kan skape debatt om å gå nye veier i omsorgsarbeid. Boka er skrevet av Gunnhild Aakervik.

Format: A5. 60 sider. Pris kr. 98,-

4 gammel i
   nytt land

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

almater forlag as | postboks 35 Lilleaker | 0216 oslo | Ørakerstien 6 | 0284 Oslo | tlf. 22 50 99 77 | fax 22 50 59 58